افطار الأبطال مع البروتين | 99

استمتع بوجبة إفطار شهية محضرة من خبز العجين المخمر التقليدي، والمربى الأحمر، والبصل المكرمل، والفطر المشوي، وشرائح اللحم الطرية، وبيضتين مسلوقتين بشكل مثالي.

بانكيك قبرصي | 79

فطيرة لذيذة مع لحم مقدد مقرمش وصلصة جرافيرا أفوكادو ومغطاة بالبيض المقلي

صباح سكوبيلوس | 52

ذكريات صباح صيفي جميل في سكوبيلوس: طحينة السمسم الكامل، زبدة الفول السوداني اليونانية، زبادي يوناني كريمي، على خبز بالخميرة الطبيعية المقرمشة.

سندويتش الأفوكادو والحلومي | 62

الأفوكادو المهروس مع الحلوم المشوي ورقائق الفلفل الحار وبيض مسلوق بدون قشر من مراعي حرة.

بيض مخفوق وكرنب مقرمش | 70

جبنة فيتا مع فطر مع خبز ساوردو طازج ولذيذ. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.

كرواسون بالزبدة والبيض المخفوق مع زيت الترافل | 72

كرواسون طازج بالزبدة مع بيض مخفوق بالترافل.

كرواسون محمص مع صدر ديك رومي مدخن وصلصة بشاميل | 79

كرواسون محمص مع صدر ديك رومي مدخن ومغطى بصلصة بشاميل جبن جرافيرا.

بيض مسلوق بدون قشر مع المشروم المتبل والسبانخ وجبنة الفيتا بالأعشاب | 89

بيض مسلوق بدون قشر على طبقة من الفطر المتبل والسبانخ الذائبة وجبنة الفيتا بالأعشاب. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.

بيض مخفوق مع جبنة الفيتا والطماطم الكرزية والفلفل الأخضر ورقائق الفلفل الحار | 65

بيض مخفوق تقليدي مع جبنة فيتا، طماطم كرزية، فلفل أخضر ورقائق فلفل حار. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.

جرانولا اغورا مع الروب اليوناني | 65

محلية الصنع وصحية. يقدم مع التوت الموسمي والعسل.

خبز الساوردو بالبيض والفلفل | 69

سندويتش البيض - مقرمش ولذيذ جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.

سبانخ ميزيثرا ديب | 69

سبانخ مقلية مع جبنة عضوية كريمية والقليل من رقائق الفلفل الحار. يقدم مع خبز كولوري بالسمسم. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.

:إضافات خبز الكولوري الدائري اليوناني بالسمسم 12

بانكيك بالزبادي اليوناني | 65

مغطى بفواكه موسمية مع رشة من شراب القيقب المركز

اومليت البيض على طريقتك | 69

بيض مطهو ببراعة من مراعي الدجاج الحرة مع إضافات حسب اختياركم: جبنة الفيتا او غرافييرا | زيتون الكالاماتا الاسود المقطع | طماطم مجففة بالشمس

بريوش يوناني مُحضر بطريقة التوست الفرنسي ومغطى بقطع الفراولة او صلصة الشوكولاتة | 69

توست فرنسي مع خبز البريوش، مغطى بصلصة الفراولة أو شوكولاتة ميرندا.

بيض مسلوق بدون قشر مع خبز السمسم وزبادي يوناني وزيت حار | 75

بيض مسلوق بدون قشر مع خبز كولوري بالسمسم و زبادي قبرصي وزيت حار.

شرائح لحم الانغوس الرفيعة مع مربى الفلفل الأحمر المحمص و خبز البروشيتا والجبنة | 102

شرائح لحم أنجوس رفيعة مع مربى الفلفل الأحمر المحمص وبصل مكرمل وخبز البروشيتا وجبنة الزينوميزيثرا جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.

لقيمات جبنة الحلومي مع التين | 73

لقيمات الجبنة الذهبية مع التين ودبس الرمان وصلصة الزبادي بالأعشاب

حبار مقلي | 66

مزيج أعشاب مستوحى من جزيرة سانتوريني. يقدم مع تغميسة سمك القد ونبات الكبر مع اعواد الجزر والبطاطا.

كور الكوسا المقلية مع جبنة الفيتا | 66

كرات كوسة ذهبية مقلية ممزوجة بجبنة الفيتا. يقدم مع صلصة النعناع الطازجة أو تغميسة الزبادي والخيار (تزاتزيكي)

عجينة الفيلو بحشوة جبنة الفيتا والعسل والسمسم | 66

عجينة فيلو خفيفة مقرمشة ومحبوبة في اليونان.

ورق عنب محشو بالأرز (دولماديس) | 52

ورق عنب عضوي محشو بأرز مُتبل بطريقة قبرصية.

كرات جبنة الغرافييرا المدخنة | 66

كرات جبن جرافيرا وميتسفوني وأنتوتيرو. طبق مثالي للمشاركة. يقدم مع مربى الطماطم الحارة والريحان.

فيتا عضوية مخبوزة | 66

تقدم ساخنة في مقلاة مع الطماطم الناضجة والزيتون والبصل المكرمل.

لانودولماديس | 95

ملفوف محشي باللحم المفروم والارز

روبيان جامبو مقلي مع الطماطم الكرزية وجبنة الفيتا | 121

روبيان مقلي بالبانكو، يقدم على طبقة من صلصة الطماطم الكرزية اللذيذة وجبنة الفيتا المفتتة. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.

كرات اللحم القبرصية | 88

كرات اللحم القبرصية مع الطحينة وتغميسة الزبادي والخيار.

حساء اليوم | 59

يرجى أن تطلب من النادل أن يخبرك عن حساء اليوم

سلة مخبوزات طازجة | 59

مع الزيتون والطماطم وجبنة الفيتا وصلصة الخل البلسمي بزيت الزيتون البكر الممتاز

تغميسة مجموعة من الاجبان مع لبنة وفلفل حار (تيروكافتيري) | 42

جبنة غالوميزيثرا وجبنة الفيتا ولبنة قبرصية مع الفلفل الحار.

تغميسة سمك القد وزيت الزيتون | 48

تغميسة سمك القد مع زيت الزيتون وخبز البيتا

فول سانتوريني المدمس | 41

فاصوليا بيضاء كبيرة مخلوطة مع نبات الكبر والبصل وزيت الزيتون العضوي.

زبادي يوناني مخفوق بنكهة الشمندر | 39

خفيف ولذيذ ويوناني. يقدم بارداً مع كمية كبيرة من الجوز.

تغميسة الباذنجان المشوي مع الجوز | 39

تغميسة تقليدية لباذنجان مشوي مع الجوز.

حمص يوناني | 44

مع طحينة الحبوب الكاملة واللوز، يقدم مع خبز البيتا التقليدي.

تغميسة الزبادي والخيار التقليدية | 39

بردوا على انفسكم عند اكل اكثر تغميسة مشهورة في اليونان - الزبادي والخيار.

فيتا مخفوقة | 40

جبنة الفيتا العضوية، مخفوقة للحصول على قوام خفيف. مغطى بالحمص المقرمش والمدخن والبابريكا.

تشكيلة من تغميسات ومقبلات يونانية | 119

تشكيلة من تغميسات يونانية تقليدية مع خبز السمسم وتشكيلة من المقبلات. مناسب للمشاركة.

سلطة الفراولة والخوخ وجبنة الحلومي | 87

جبنة حلومي قبرصية مطبوخة في الفرن مع فواكه صيفية ونعناع وصلصة بلسمية برتقالية.

سلطة التين وجبنة البوراتا | 110

تين محلي موسمي مع الصنوبر وصلصة الخل والعسل

سلطة الأفوكادو والشمندر | 95

مزيج من الخضروات الورقية الصحية وجبنة المانوري وصلصة بتلات الورد. مناسب للمشاركة ويمكن طلبه كطبق رئيسي.

سلطة مايكونيس | 74

جبنة الزينوميثرا وطماطم كرزية يونانية واوراق الكبر وبقسماط مقرمش وشمر بحري من جزيرة سايروس. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.

Ikarian Salad | 66

جبنة الزينوميثرا وطماطم كرزية يونانية واوراق الكبر وبقسماط مقرمش وشمر بحري من جزيرة سايروس.

سلطة الصيف الحارة | 69

بطيخ احمر محلي مع جبنة الفيتا والأفوكادو والهلابينو وصلصة الكزبرة جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.

سلطة يونانية | 66

مُحضرة بطريقة مشابهة لسكان جزيرة سيروس. جبنة الفيتا العضوية والطماطم الكرزية و حبات نبات الكبر الصغيرة وبقسماط الشعير المقرمش جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.

وجبة راب خبز البيتا بجبنة الحلوم والنعناع والطماطم | 56

شاورما نباتية بخبز البيتا مع النعناع والطماطم وبيستو الريحان. شاورما بجبنة الحلوم وخبز البيتا وبطاطس مقلية وشاي مثلج او ماء.

وجبة شاورما يونانية بالدجاج | 65

دجاج متبل ومن مراعي حرة مع خبز البيتا. شاورما يونانية بالدجاج مع بطاطس مقلية متبلة بطريقة يونانية ومشروب غازي.

وجبة الشاورما اليونانية بلحم بقر الأنغوس | 70

شاورما يونانية باللحم وخبز البيتا مع بطاطس مقلية وشراب غازي.

كباب يوناني بالزبادي | 110

3 أسياخ من كباب لحم البقر المفروم المشوي على الفحم على درجة مثالية على طبقة من خبز البيتا والزبادي وصلصة الطماطم.

لحم الموزة | 180

موزة لحم الضأن مطبوخة على الطريقة القبرصية التقليدية! مع البطاطس بالزعتر والأوريجانو.طبق رائع للمشاركة.!

لحم الأسكالوب بصلصة الليمون | 125

إسكالوب لحم أنجوس مع اصابع البطاطا المقطعة ومرشوش بصلصة الليمون والبقدونس.

شطيرة التونة المتبلة بالأعشاب | 59

فطائر صغيرة من التونة الخفيفة والطازجة مع الكزبرة والأفوكادو.

باستا بريمافيرا | 88

معكرونة الخضار محلية الصنع ومطبوخة في صلصة الطماطم الكرزية الغنية ومغطاة بالريحان وجبنة الفيتا المفتتة. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.

Wild Salmon Fillet | 130

فيليه سمك السيباس البري المخبوز والمتبل بشكل مثالي مع الزعتر الطازج و فلفل الورد وزيت الزيتون. يقدم مع الأرز اليوناني أو طبق سانتوريني مع صلصة الليمون. مذاق يوناني.

اسباغيتي مع كرات اللحم وصلصة الطماطم | 119

وصفة اسباغيتي تقليدية من شمال اليونان. مزيج من كرات لحم العجل ولحم البقر المفروم مع صلصة الطماطم والاعشاب اليونانية المطحونة. اسباغيتي مصنوع من السميد المطحون الخشن او من القمح الكامل.

مسقعة - مطبوخة في طبق فخاري | 110

طبقة من البطاطس والباذنجان واللحم المفروم والبشاميل بالجبنة اللذيذة.

دجاج صغير مع لسان العصفور | 110

دجاج كامل الساق عضوي من مراعي حرة مع لسان العصفور وصلصة طماطم مع القليل من القرفة والزعتر البري ورقائق الفلفل الحارة اليونانية (بوكفو).

دجاج بصلصة الخردل والزبادي | 115

فيليه أفخاذ دجاج مشوية مع صلصة الزبادي و الخردل مع ارز يوناني.

اخطبوط مشوي على الفحم مع الفاصوليا والشمر ونبات الكبر وبرتقال مشوي | 135

اخطبوط بحر أيجة مع الفاصوليا والشمر ونبات الكبر وبرتقال مشوي.

سمك السيباس مع الزعتر والأرز | 149

فيليه سمك السيباس البري المخبوز والمتبل بشكل مثالي مع الزعتر الطازج و فلفل الورد وزيت الزيتون. يقدم مع الأرز اليوناني أو طبق سانتوريني مع صلصة الليمون. مذاق يوناني.

Greek Chicken Bifteki | 95

فطائر دجاج مفروم مشوية على الفحم مع صلصة خفيفة من الأعشاب والتوابل، مع خبز البيتا وزيت الزيتون والسلطة الخضراء بالسماق.

بطاطس بالفلفل | 39

بطاطس بيكو دي غالو بالفلفل مع صلصة الفيتا.

خبز البيتا المحمص | 15

رقائق البطاطا اليونانية | 27

بطاطس بالترافل الأسود والجبنة | 39

زيتون يوناني عضوي | 20

معجون الزيتون اليوناني | 25

صحن جبن صغير | 30

طبق صغير من المكسرات والجبنة | 45

جبن و مكسرات

حلومي متبل بالعسل | 39

Hot honey with our juicy grilled Cypriot halloumi

مكعبات جبنة الفيتا | 28

لبنة قبرصية وزعتر بري | 23

زبادي يوناني | 23

عسل يوناني | 15

زيت نيسي بالفلفل الحار | 9

زيت نيسي بالثوم المعمر | 9

صدر دجاج | 28

الرجاء إضافة البيض | 12

سبانخ | 22

فطر | 22

الرجاء إضافة ميرندا | 15

أفوكادو مقطع | 22

Marmalade | 20

Sour Cherry, Bergamot, Strawberry, Fig

Premium Beef Bacon | 19

معجون الزيتون الأسود | 25

Orange Pie with Ice Cream | 66

Mille-feuille | 66

كعكة بالشوكولاتة (ايغينا) من جزيرة كورموس | 44

بسكويت الزبدة المغطى بشوكولاتة البافليديس مع آيسكريم الفستق

آيس كريم (ملعقتان) | 37

فستق يوناني من جزيرة ايجينا | فانيلا بالمستكة

خبز البابكا مع الشوكولاتة والآيس كريم | 71.5

Traditional Loukomades | 55

Traditional dough fried till crispy & golden with a soft centre. covered in walnuts & drizzled with honey syrup or chocolate merenda.

Pavlova | 55

Profiteroles with Chocolate Ganache | 66

فطيرة برتقال يونانية | 22

كعكة السميد بالعسل والبرتقال شهية ومفضلة لزبائننا.

فطيرة الليمون اليونانية | 27

تشيز كيك بالفراولة | 46

0

تشيز كيك بالمانغو | 46

0

Almond Cheesecake | 46

Lemon Cheesecake | 46

كعكة الشوكولاتة | 52

كعكة الجزر - قطغة | 36

0

بسكويت يوناني بالعسل (ميلوماكارونا) | 7

كعكات عسل طازجة مع الجوز. حلوى تقليدية يونانية تُخبز في عيد الفصح والكريسماس. استمتعوا بالبسكويت مع القهوة اليونانية.

كرواسون بالزبدة | 22

فطيرة الكاسترد (بوغاتسا) | 19

فطيرة الكاسترد بالجبنة (بوغاتسا) | 19

خبز الكولوري الدائري بالقمح الكامل ومحشو بالجبنة | 18

خبز كولوري ملفوف وطويل بالجبنة | 19

فطيرة سبانخ صغيرة | 5

فطيرة كاسترد صغيرة | 5

فطيرة جبن صغيرة | 5

فطيرة تفاح صغيرة | 5

خبز الكولوري الدائري اليوناني بالجبنة والسمسم | 19

بيتزا الكولوري الدائرية اليونانية | 19

كرواسون بالجبنة | 29

فطيرة السبانخ (سباناكوبيتا) | 13

Twisted Pie with Spinach 500g | 37

Freddo Espresso | 28

Freddo Cappuccino | 28

Frappe | 22

Blended instant coffee served iced. Add milk and sugar to your liking

Espresso | 15

قهوة امريكانو (نسخة) | 20

V60 | 29

Colombia, Ethiopia, Brazil

Greek Coffee | 19.5

Greek Coffee with Mastica | 22

Cappuccino | 24

Flat White | 24

Latte | 24

Pistachio Latte | 29

Mastica Latte | 29

Pumpkin Spice Latte | 29

Spanish Latte | 28

Mocha | 26.5

Mastica Mocha | 29

Hot Chocolate | 29

Iced Chocolate | 29

Matcha Vanilla Latte | 30.5

Enjoy hot or Iced. Ceremonial grade A green matcha powder

Red Tea / Earl Grey / Green Tea | 23

شاي البابونج | 29.5

مشروب شاي الجبل | 29.5

شاي المرمية | 29.5

اختيارك للشاي | 29

سيمي | 45

كزبرة، مغطاة بصودا الجريب فروت روس سوليس.

الايليني | 45

هريس الليمون والتوت وعصير الشمندر وقليل من بيرة الزنجبيل روس سوليس

ديفاين الكرز | 45

الكرز الأسود الطازج، الزنجبيل الطازج، أوراق النعناع، ​​هريس الليمون والليمون الحامض

كرز حامض بالمستكة | 35

قشر الليمون والريحان | 30.5

مشروب غازي | 23

Bergamot n' Mandarin 200ml, Cucumber n' Basil Tonic 200ml, Ginger Beer 200ml, Pink Grapefruit Soda 200ml, Soda Water 200ml, Tonic Water 200ml

ماء نيسي فوار بنكهة المستكة | 15

ماء نيسي الفوار بالمستكة هو مشروب منعش مصنوع من زيت المستكة، هذا الراتنج اللذيذ الموجود فقط في جزيرة كيوس اليونانية. خالي من السكر وطبيعي تمامًا، يجمع بين جميع فوائد زيت المستكة؛ كالتخفيف من الانتفاخ واضطرابات المعدة وقد يساعد في تقليل حمض المعدة وحماية بطانة المعدة والأمعاء. ومن المعروف أيضًا أن له تأثيرات مضادة للبكتيريا ويقلل التورم ويساعد في مكافحة التهاب اللثة.

زجاجة مياه الينابيع من نيسي 330 لتر | 12

زجاجة مياه الينابيع من نيسي 1 لتر | 25

زجاجة مياه الينابيع الفوارة من نيسي 1 لتر | 25

زجاجة مياه الينابيع الفوارة من نيسي 330 مل | 12